Bolzano, 28 maggio 2019 – Il comune più grande per estensione dell’Alto Adige si arricchisce di un’attrazione gastronomica: 11 ristoranti si sono riuniti per costituire “mitnondur” (ossia “insieme” in dialetto sarentino) simbolicamente il “ristorante più grande dell’arco alpino”. Per attirare potenziali ospiti, i ristoratori puntano anche su un’ulteriore particolarità: nella preparazione delle varie delizie proposte, gli chef danno la massima importanza all’utilizzo di prodotti della Val Sarentino e dell’Alto Adige, con l’effetto di rafforzare anche i cicli economici locali. Questa straordinaria iniziativa gastronomica è stata presentata al pubblico al Parkhotel Laurin di Bolzano. Il videomaker Eugen Cela, in stretta collaborazione con hkMedia, ha realizzato questo video di presentazione…